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秦巴雾毫名茶
发布日期：2007-9-22 来源：暂无 |
秦巴雾毫名茶(企业标准代号Q/WH01—2000)，是我县茶叶科技人员从原林茶站到秦巴雾毫开发公司，历经15年的艰辛探索创制而成的，并通过茶学一代宗师陈橡教授的科技鉴定的陕西 省第一个现代名茶。先后获各级大奖10余项，品质优异，内含氨基酸3.04%，咖啡碱4.8%， 茶多酚27.81%，硒0.76%，感官鉴定为色泽绿润、条扁壮实、汤色清沏明亮、香气高久、滋 味醇和回甘，叶底嫩绿成朵。中国作协副主席冯牧称“秦巴雾毫”茶中之珍，日本高木义称 赞“秦巴雾毫名声赫赫，栗香滋味，叶底美丽，佩肥!”年产300担，有综合的保鲜技术和高 档的包装，销往海内外。
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